Les fruits secs peuvent être ajoutés à un gâteau, une tarte, une crème ou des muffins. Ils peuvent aussi être utilisés comme garniture pour un sundae ou un milkshake. Valrhona Sélection vous a sélectionné les meilleurs fruits secs pour les…
Lire la suiteIl existe une large gamme de tartes aux fruits, le dessert incontournable de l’été. Les tartes aux fruits sont un excellent moyen de profiter des fruits de saison et de se rafraîchir en même temps. Valrhona Sélection propose des tartes…
Lire la suiteLes colorants alimentaires sont des produits chimiques utilisés pour donner aux aliments une apparence attrayante. Ils peuvent être naturels ou artificiels. Les colorants naturels sont généralement extraits de plantes, d’insectes ou de minéraux. Les colorants artificiels sont fabriqués à partir…
Lire la suiteLe dessert est une partie importante de la cuisine française. Les desserts pâtissiers en France sont généralement très sucrés et peuvent être très caloriques. Cependant, il existe des desserts pâtissiers plus healthy, qui sont tout aussi délicieux. Voici les meilleurs…
Lire la suiteDans la cuisine française, les desserts pâtissiers sont très populaires. Les pâtissiers français utilisent souvent des colorants alimentaires pour donner à leurs desserts une apparence attrayante. Les desserts pâtissiers les plus populaires en France sont les gâteaux, les tartes, les…
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